Vini di Francia – Parte seconda – Il senso della memoria
Quinta ed ultima tappa di Vino Incontro, il nostro percorso alla riscoperta dei sensi attraverso il vino e ancora una volta le nostre scorribande enoiche ci porteranno in terra francese! Ci muoveremo su diversi territori cercando di carpirne a grandi linee i tratti caratteristici.
In questa serata parleremo di uno strumento determinante nella degustazione del vino: la Memoria.
In maniera più o meno consapevole è un “senso” che tutti usiamo, dal degustatore più esperto all’appassionato alle prime armi.
In che modo influisce la memoria nella dinamica di assaggio del vino? Vieni a scoprirlo in bhouse. Ci sarà da divertirsi.
Degustazione di 6 vini coperti “alla cieca” accompagnati da piccole tapas.
Inizio ore 20.45 presso B.House via statale 240, Olmi di Quarrata (PT)
Prezzo: 35€
